|
 Картофельный соус с мясом (Гуляш по-венгерски) - Рецепт приготовления
Дата добавления статьи: 2011-11-16
Просмотров: 2000
Рейтинг: 
Всего голосов: 7
|
|
Ингредиенты: Мясо – 1 кг баранины (можно использовать любое, зависит от ваших вкусовых предпочтений); Картофель – 2 кг; Лук репчатый – 4 шт. (среднего размера); Помидоры – 3шт. (можно использовать томатную пасту); Морковь 2 шт.; Масло растительное – 100 г; Перец болгарский – 2 шт; Черный перец, соль; Специи и зелень по вкусу... Читать далее >>>
|
|
 Плов из курицы (или индейки) - Рецепт приготовления
Дата добавления статьи: 2011-11-28
Просмотров: 736
Рейтинг:
Всего голосов: 1
|
|
Плов (пилав) – одно из самых любимых блюд у народов Кавказа, Турции, Персии. Готовится из риса и других круп с маслом, салом, пряностями, кусочками баранины.
Ингредиенты: Филе курицы или индейки – 1 кг.; Рис – 1кг.; Морковь – 500 г.; Лук – 300 г.; Перец, соль; Специи по вкусу (зиры - 0,5 ст.л., барбариса – 1ст.л., куркумы 0,5 ст.л.)... Читать далее >>>
|
|
 Курица тушеная с грибами и сметаной - Рецепт приготовления
Дата добавления статьи: 2012-01-07
Просмотров: 1298
Рейтинг: 
Всего голосов: 6
|
|
Ингредиенты: Курица (весом примерно 1,5 кг) – 1шт. Грибы свежие – 300 г.; Сметана (жирность 10-20%) – 300 г; Масло растительное; Соль и перец по вкусу... Читать далее >>>
|
|
 Куриная печень, жареная с луком и сладким перцем - Рецепт приготовления
Дата добавления статьи: 2012-01-11
Просмотров: 1706
Рейтинг:
Всего голосов: 3
|
|
На востоке считалось, что куриная печень благотворно влияет на сердце, кишечник, зрение, печень и способствует кроветворению. Ингредиенты: Куриная печень – 1кг.; Болгарский перец – 700 г.; Лук- 300 г.; Растительное масло; Соль, перец... Читать далее >>>
|
