Куриный крем суп (Kremali Tavuk Corbasi )- турецкое национально блюдо. Очень вкусное, нежное и воздушное блюдо.
Ингредиенты: Куриные окорока – 2 шт; Мацони (несладкий йогурт) - 2 столовых ложки; Мука – 6 столовых ложек; Яйца (только белок) – 1 шт; Сок из одного большого лимона; Соль...    Читать далее >>>

Куриный суп со звездочками – суп, сваренный на курином бульоне, с добавлением макаронных изделий в виде звездочек. Не оставит равнодушной не одну хозяйку, так как готовится быстро, а используемое количество ингредиентов минимальное.
Ингредиенты: Курица 1 шт. (весом около 1- 1.5 кг); Макароны в виде маленьких звездочек – 200 г.; Картофель – 500 г; Морковь – 250 г.; Лук – 150 г.; Перец горошком, перец молотый; Соль; Лавровый лист – 2-3 шт.; Зелень по вкусу.    Читать далее >>>

Гречневый суп – суп, сваренный на мясном бульоне, с добавлением гречки (гречневой крупы).
Ингредиенты: Мясо – 500-700 г. (курица, говядина, баранина); Крупа гречневая – 200 г.; Картофель – 500 г.; Лук – 200г.; Морковь – 150г.; Чеснок – 1-2 зубчика; Лавровый лист – 3-4 шт.; Сушеный корень сельдерея; Соль, перец; Растительное масло...    Читать далее >>>