Выращивание кофе в домашних условиях: посадка и последующий уход за кофейными деревьями — Ореховый эксперт на ast752.ru

Выращивание кофейных деревьев в домашних условиях: как вырастить

Кофейные плантации расположены в странах с теплым, влажным климатом, прилегающих к экватору. Родиной растения называют Эфиопию, откуда зерно попало в другие страны с похожими условиями, где корни были выкорчеваны и начали плодоносить. Любой желающий может полюбоваться экзотическими саженцами, если знает, как вырастить кофейные деревья в домашних условиях. Для тропических гостей можно создать идеальные условия в домашних условиях. Дома он может не только расцвести, но и стать плодом. В его зерновом аромате вы не услышите тонких шоколадных, ореховых и ванильных нот кофе, выращенного в Бразилии, как в Коста-Рике, но при этом сможете приготовить бодрящий напиток.

Биологические особенности растения

Вечнозеленые кофейные деревья входят в многочисленные семейства маревых. В домашних условиях он часто растет в виде куста. Растение можно отличить по овальным листьям с волнистой поверхностью и насыщенно-зеленой кожицей. Удлиненные листья имеют заостренные края и цветут с середины апреля до начала октября. На однолетних побегах соцветие формируется в виде ложного зонтика, состоящего из 10-15 цветков. Белые душистые цветы собраны в пучки.

Круглые плоды, первоначально окрашенные в оливковый цвет, после созревания становятся красными. Зрелые ягоды покрыты плотной кожицей, скрывающей сладкую мякоть с легкой кислинкой и двумя семенами (длина которых не превышает 13 см). В природе многолетнее растение достигает более 8 м. Высота домашних саженцев не превышает 2 м. Обычно домашние кофейные деревья начинают плодоносить в возрасте 3 лет. Однако если взрослый куст в естественной среде дает около 3 кг в год, то в домашних условиях он может дать около 600 г.

Сорта кофе для домашнего выращивания

Существует около 60 сортов кофе, три из которых подходят для домашнего разведения.

  1. Аравийский — самый распространенный сорт для выращивания дома. После полного раскрытия мелких цветков начинается быстрое увядание. Ягоды появляются на побеге и медленно меняют цвет с оливкового на бордовый.
  2. Либерия — популярный сорт для выращивания в комнатных условиях. Зрелые плоды окрашены в оранжевый цвет и со временем становятся красными. Листья и цветы крупные.
  3. Нана (карликовая) — очень декоративный сорт, отличающийся обильным цветением и небольшим (0,4-0,6 м) ростом. Его легко транспортировать.

Рассмотрите, как вырастить красивые, сильные кофейные деревья, и тщательно подберите посадочный материал. Создание благоприятных условий и соблюдение сельскохозяйственных норм являются залогом развития здоровых растений.

Способы выращивания кофейного дерева

Существует два метода распространения Полноценные кофейные деревья можно получить из зерен и черенков.

Размножение семенами

К посадке кофейного дерева из зерна прибегают редко. Всхожесть семян кофе теряется очень быстро. При покупке в магазине необходимо обратить внимание на срок хранения, то есть дату последнего использования. Лучше посадить несколько кофейных зерен бордового или шрамового цвета у друга дома. Зерно имеет плотную оболочку, поэтому перед посадкой его следует подкормить (придавить ножом, чтобы почки измельчились и пробились сквозь треснувшую оболочку). Подготовленные семена замачивают в растворе биостимулятора роста — Циркона или Эмистима на несколько часов. Рыхлый субстрат увлажняется. Их укладывают траншеей вниз по борозде, оставляя между ними около 3,5 см.2 см субстрата засыпают.

Вода распыляется на посаженную почву. В некоторых местах они покрыты перфорированной пленкой для предотвращения скопления конденсата. Детей помещают в теплое место. Периодически пленку снимают, чтобы увлажнить и проветрить почву. Семена прорастают медленно, и ростки появляются не раньше чем через 2 месяца. Каждое зерно может дать несколько ростков.

Размножение черенкованием

Питательный метод является наиболее распространенным вариантом размножения кофейного дерева в домашних условиях. Для размножения используйте черенки и берите ветви с четырьмя листьями. На таких ветках образуются зародыши почек — они быстрее укореняются и хорошо развиваются.

Примерно на 4 см ниже листа острым ножом отрежьте стебель. Чтобы ускорить образование корней, ветку соскабливают иглой под нижними листьями. Затем нижняя часть черенка помещается в раствор стимулятора корнеобразования (гетероауксин или вода плюс сок алоэ на стакан воды) на 5 часов.

Подготовленные побеги высаживают на субстрат, заглубляя до нижних листьев. Саженцы накрывают пленкой, просверлив в ней несколько отверстий, в теплом, но не жарком месте (температура лучше всего в пределах + 23-25°C). Укрытие снимается для проветривания рассады и полива саженцев. Примерно через месяц, когда сформируются два-три листа, черенки пересаживают в более просторные горшки. Затем их помещают в светлое место и ухаживают за ними как за взрослыми деревьями.

Чаще используется алиментарный способ размножения — высаживаются черенки. Преимуществами этого метода распространения являются

  • Хорошая приживаемость черенков.
  • Раннее цветение ;
  • Сохранение сортовых характеристик матки ;
  • Более раннее развитие плодоношения (может плодоносить через 1. 5 года).

Кофейные деревья редко размножаются с помощью семян. Зерна прорастают медленно и не всегда сохраняют сорта материнского дерева.

Условия выращивания кофейного дерева дома

Учитывая, что растение имеет тропические корни, цветоводов волнует вопрос, смогут ли они вырастить его сами и как вырастить кофейное дерево в своей квартире, чтобы оно стало крепким и здоровым. Добиться этого может каждый, достаточно создать приятные условия для рассады.

Температурный режим

Для теплолюбивых растений важна температура выращивания. Кофе хорошо растет, если ртутный столбик не опускается ниже + 22 °C. В противном случае дерево перестанет расти. + 8-10°C. Даже короткое пребывание при температуре + 8-10°C вызывает у него стресс. Дальнейшее снижение температуры приводит к смерти. Осенью при первом похолодании плантацию с растениями переносят с балкона в комнату. Дома он находится вдали от кондиционеров и окон. Дерево не выдерживает резких скачков температуры и сквозняков.

Освещение

Растению необходим рассеянный свет. Отличное освещение обеспечивает обильное цветение и плодоношение. На окнах, выходящих на восточную сторону, растут кофейные деревья. Там он получает достаточное количество света. Хорошее расположение — окно на запад. Если выбора нет и растение выращивается в южной части квартиры, то в полдень его следует прикрывать от солнечных лучей. Невозможно разместить дерево на северном окне. Он прохладный и немного светлый. Это замедляет рост дерева, и цветение не заставит себя ждать. Кусты не нужно сильно поворачивать по сравнению с источником света. Плохая реакция на изменения в пространстве может привести к смерти. Осенью и зимой, когда световой день короче, подсветка должна быть включена на 10 часов в день.

Полив

Неправильный полив часто является основной причиной заболеваний тропических растений. Решив вырастить кофейное дерево в домашних условиях, вы должны знать, как правильно его поливать. Важно, чтобы он не проникал внутрь растения. В противном случае появится корневая гниль. Недостаток воды также вреден. Когда верхний слой почвы полностью высохнет, его стоит полить. Цветущие деревья нуждаются в более частом увлажнении. Зимой полив сокращают. Они действуют, когда верхний слой почвы высыхает. Летом их поливают обильно — примерно 2-3 раза в неделю. Для полива берут хорошо отстоянную теплую воду. Деревья любят мягкую дождевую воду, которая иногда портит их.

Влажность воздуха и опрыскивание кофейного дерева

Деревья с тропическими корнями любят находиться в помещениях с влажным воздухом. В сухом воздухе повышается активность вредителей, появляются болезни и замедляется развитие кофе. Влажность может быть достигнута различными способами

  • Регулярное опрыскивание листьев (цветущие деревья не опрыскиваются).
  • Протрите поверхность листа чистой влажной тканью.
  • Поставьте цветочные горшки с кофейными деревьями на поддон с влажной галькой.
  • Расположите растение подальше от отопительной системы.

Теплый душ принимается раз в месяц. После процедуры кусты защищают от прямых лучей солнца, чтобы избежать ожогов.

Подкормка и удобрения кофейного дерева

Прежде чем выращивать кофе в домашних условиях, следует тщательно изучить все нюансы, касающиеся ухода за деревьями. Важным фактором в формировании здоровых растений является подкормка, которые получают недостающие вещества, быстрее растут и больше цветут.Начиная с марта, подкармливают кусты каждые 15 дней. Вносятся органические вещества и азотные удобрения.

В конце мая их заменяют раствором, содержащим большое количество калия и фосфора. Такие подкормки дают пышное и продолжительное цветение. На лимонах можно использовать удобрения. Растения лучше усваивают удобрения в жидкой форме.

Полезно подкармливать после полива. Можно проводить подкормку листьев. После них дерево защищают от света. Следует помнить: на первом году жизни кофе не кормят. В конце осени — зимой ему необходим отдых, и в этот момент прекращается использование стимуляторов.

Горшок для кофейного дерева

Для посадки злаков и низкорослых стеблей не нужны огромные горшки. В просторных контейнерах посадочный материал плохо развивается. При дальнейшем выращивании взрослые кусты пересаживают в более крупные цветочные горшки. Новый контейнер выбирается таким образом, чтобы его диаметр превышал диаметр предыдущего контейнера на 5 см. Требуются устойчивые горшки. Глубина выбирается с учетом высоты корневой системы и толщины двух слоев дренажа и мульчи. На дне контейнера обязательно делаются дренажные отверстия, чтобы не было застоя воды.

Грунт

Кофейные кусты можно посадить в купленный в магазине грунт. Всегда обращайте внимание на кислотность: рН должен быть высоким, в пределах от 4,5 до 5,5. Кофе в щелочной среде не может расти. Почву можно приготовить из перегноя, песка, парника и того же участка сочной земли. Добавьте торфа в смесь в два раза больше, чтобы повысить кислотность субстрата. Также добавляется измельченный спагний, чтобы почва была рыхлой и аэрированной. Добавьте дренаж, чтобы жидкости не застаивались.

Пересадка кофейного дерева

Пересаживайте молодые кусты кофе каждую весну в течение первых трех лет. Впоследствии, когда горшки станут меньше и на поверхности земли начнут появляться корни, пересадку проводят по мере необходимости. Обычно это происходит каждые 2,5-3 года. На взрослых деревьях большие цветочные горшки не меняют, а обновляют только верхний слой субстрата.

Растения с комками земли удаляют из цветочного горшка, помещая в новый. Пересадка сочетается с обновлением субстрата и дренажного слоя. Измельченная сосновая кора или кокосовый субстрат с водой и мульчей. Мульча удерживает влагу и поддерживает кислотность почвы. Кофе обычно хорошо переносит пересадку. Если корни грубые, это можно увидеть по желтым листьям. Со временем дерево забывает о стрессе, и листья меняют цвет.

Период покоя

С конца февраля до конца сентября растение находится в активной вегетативной фазе. В это время он нуждается в регулярном поливе и подкормке; период покоя наступает в начале октября. В это время кофе набирает силу и закладывает почки для нового цветения. Предварительный и обильный полив прекратить, чтобы не стимулировать рост. Однако в зимние месяцы следует время от времени подливать воду, чтобы предотвратить пересыхание корней. Температуру следует снизить, но не ниже 18° C. Интенсивность освещения не изменяется.

Как поступить с кофейным деревом, если отправляетесь в отпуск

Рачительные хозяева беспокоятся о том, как будет расти кофе дома в их отсутствие, независимо от того, можно ли оставить растение без присмотра на время отпуска; перед этим можно спокойно провести 10-14 дней: растение должно быть оставлено в саду на несколько дней до наступления зимы, а растение должно быть оставлено в саду на несколько дней до наступления зимы.

  • Полив деревьев является хорошей практикой.
  • Поставьте горшки с растениями на поддон с влажной галькой.
  • Тщательно мульчируйте верхний слой почвы кокосовым субстратом.

Таким образом, кофе выдерживает недолгую разлуку с хозяином. Если отпуск длится дольше, стоит попросить друга или близкого человека присмотреть за растениями.

Особенности ухода за кофейным деревом

Кофейные кусты теряют свою декоративность примерно через восемь лет. Крона начинает редеть, растения удлиняются, а листья становятся не такими яркими и рельефными, как раньше. Чтобы вернуть кофейному дереву былую красоту, его омолаживают и частично закрывают ствол. Срезанные побеги используются для размножения кофе черенками. При обрезке регулируется высота растения и формируется желаемый тип кроны.w Придерживаясь формы куста, деформированные ветки ломаются. Они должны быть своевременно удалены.

Трудности домашнего выращивания кофейного дерева

Кофе неприхотлив, но при выращивании могут возникнуть проблемы, что отражается на листве. От затопления, особенно от листьев кофе, которые развиваются в период охлаждения:.

  • Покрасьте в черный цвет ;
  • Преждевременное падение.
  • Молодые листья желтеют.

Недостаток влаги также негативно сказывается на состоянии кофе. Листья поникают и становятся вялыми. Первым признаком недостаточной влажности воздуха является появление скрученных листовых пластин и сухих полос по краям.

Темные тусклые края на листьях являются следствием избытка света. Полное потемнение указывает на низкую кислотность почвы. От сквозняков листочки покрываются черными пятнами, а при недостатке фосфора — фиолетовыми.

Кофе восприимчив к трем, тлям, щитовкам, белокрылке и паутинным клещам.

Кофейные деревья в помещении украшают интерьер глянцевыми изумрудными листьями. Когда растение цветет, оно наполняет дом благоухающим ароматом. При бережном отношении и грамотном уходе экзотический саженец обязательно даст плоды, из которых можно сварить отличный напиток.

Оцените статью
О питании
Добавить комментарий

Adblock
detector