Растворимый кофе: все производители, все марки и бренды: лучший растворимый кофе, рейтинг — Nuts Ship Nut на ast752.ru

Какой кофе самый лучший: рейтинги брендов в России

С 2016 года спрос на растворимый кофе в России начал снижаться. Потребители все чаще отдают предпочтение зерновым напиткам. Несмотря на эту тенденцию, порошкообразные и гранулированные продукты демонстрируют лидерство, занимая 60% российского рынка. Какой лучший растворимый кофе в России? Этот вопрос анализируется в следующей статье.

Виды растворимого кофе

Рассматриваемые продукты пользуются популярностью благодаря приемлемому вкусу, освежающему эффекту, простоте приготовления и низкой цене. Производители предпочитают использовать частицы прочных сортов. Порошок быстро растворяется в горячей воде, а содержащийся в нем кофеин придает сил. Однако лучшие бренды производят кофе из 100% арабики.

Зерно обжаривается и измельчается. Дальнейшие методы обработки зависят от того, какой продукт требуется для производства.

• Порошок — самый дешевый. Под действием горячей воды и высокого давления из измельченных бобов удаляются растворимые вещества. Экстракт охлаждают, фильтруют и сушат.
• Гранулированный. Порошок обрабатывается горячим паром. В результате образуются рыхлые гранулы темного цвета. Этот вид постепенно вытесняет порошок из-за его повышенной растворимости.
• Сублимированные изделия являются самыми дорогими. Концентрат замораживается, измельчается и помещается в вакуумный сублимационный индуктор. Там вода испаряется, а кофе остается в виде кристаллов. Кофе, при производстве которого используется метод сублимации, имеет более тонкий запах, чем другие виды, поскольку ароматические вещества сохраняются при заморозке.

Лучшие бренды кофе

В магазинах представлено огромное разнообразие сортов кофе, но невозможно точно сказать, какие названия существуют. При выборе натурального зерна все сложнее становится с растворителями, когда можно сориентироваться в разнообразии растущих деревьев и стран. Может показаться, что отличаются только стоимость продукта и название.

Оценки продаж и предпочтения российских потребителей могут быть использованы для определения лучшего растворимого кофе. Ниже представлены 10 самых популярных марок растворимого кофе в соответствии с ценовыми категориями.

Премиум-сегмент

Рейтинг лучших возглавляют следующие марки растворимого кофе

Egoiste

Говорят, он оправдывает свое имя (‘egoist’ — эгоист, любитель самого себя). Когда он стоит на кухонной полке, он остается там навсегда и не позволяет другим находиться рядом.

Egoiste» — результат немецко-швейцарского сотрудничества. Официальным дистрибьютором является североамериканская группа Coffee Globe LLC.

Уникальность бодрящего напитка заключается в том, что он сохраняет аромат и вкус молотого кофе. Секрет заключается в технологии In-Fi. Мелко смолотые зерна арабики помещаются в кристаллы растворимого кофе. Содержимое защищено от окисления и сохраняет свои характеристики частиц.

Судя по отзывам, основным недостатком продукта является неудобная крышка банки. Она повторяет форму кристалла, что может сбить с толку потребителей. Не все сразу понимают, как удобнее его открыть.

Производители используют элитные сорта и ледниковую альпийскую воду. Весь производственный процесс происходит на одном заводе. Это обеспечивает строгий контроль качества продукции.

Эгоист» — хороший вариант для руководителей или партнеров, которые раздумывают, какой кофе купить в подарок (100 г от 550 рублей).

Кристаллы растворяются через 30 минут, оставляя осадок на дне чашки. При выборе бренда каждый зависит от своих предпочтений.

• ‘Egoist XO’ имеет ореховый, шоколадный вкус.
• ‘Berry Special’ обладает нежным, цитрусовым ароматом.
• ‘Priva’ имеет медово-фруктовый вкус.
• Платина соблазняет своими цветочными нотами.
• Сорт Noir характеризуется насыщенным цитрусовым вкусом с оттенком кислотности, а в аромате присутствуют нотки ванили и красного апельсина.

Bushido

В списке лучших продуктов быстрого приготовления Bushido заслуженно занимает лидирующую позицию. Когда покупатели видят бутылку с иероглифами и надписью «Japan Premium Quality», они, несомненно, пьют уникальный японский напиток. Но Bushido производится в Швейцарии. Марка была создана для японского населения, которое поставлялось до 2000 года. Жажда России к экзотическим напиткам способствовала появлению «Бушидо» на российском рынке.

Этот продукт является вершиной растворимого кофе. Благодаря своему изысканному аромату и приятному вкусу он высоко ценится во всем мире, а в 2007 году бренд был номинирован на премию «Инновационный продукт» на выставке в Москве.

В отечественных магазинах можно найти следующие сорта

• Красная катана. Красная этикетка на упаковке привлекает внимание. Гранулированный кофе изготавливается из разновидности грязи, выращенной в Восточной Африке. Напиток получается крепким и терпким.
• Черная катана. В банках с черными этикетками это самая сильная и плотная копия линейки. Зерно обжаривается в горячих углях и приобретает дымную нотку.
• Легкая катана. Розовая упаковка сообщает о мягком, ненавязчивом вкусе. Напиток содержит фруктовый оттенок с легкой ощутимой кислотностью.
• Оригинал. Южноамериканская зерновая смесь, характеризующаяся тонким, сбалансированным ароматом, с горьковатым вкусом. Оригинальный соединяют с молоком и сахаром.

Потребители обращают внимание на вкус продукта, но некоторые считают цену завышенной.

Как выбрать хороший кофе растворимый средней ценовой категории

Не каждый может позволить себе регулярно покупать элитный кофе. Помимо дорогого зернового кофе, крупнейшие компании выпускают высококачественную продукцию, ориентированную на среднего покупателя.Рейтинг лучших растворимых кофе на 2019 год включает следующие бренды

Carte noire

Top Head Carte Noir в средней ценовой категории. Этот бренд был создан французским специалистом Рене Монье. Поставки этого продукта в Россию превышают спрос на его родине. Популярность Черной карты объясняется высоким уровнем качества и богатым вкусом. Первая партия была выпущена в мягкой черной упаковке с прозрачными полосками.

Продукт производится из элитных сортов арабики с плантаций Индонезии, Индонезии, Перу, Бразилии и Гватемалы. Нет ничего постыдного в том, чтобы преподнести его в качестве подарка. Диапазон достаточно широк. Покупатели могут найти подходящие варианты, от крепкого экспрессо до легкого и мягкого кофеина.

Московская кофейня на паях

Российский бренд занимает высокое место в рейтингах лучших сортов кофе от отечественных производителей. Компания построила завод в Камеруне и приобрела плантации в Доминиканской Республике и Колумбии. Производство автоматизировано на 97%. Производитель предлагает около 50 марок.

Одним из самых популярных является растворимый кофе «Арабика». Название говорит само за себя. Селекционная обжарка придает напитку мягкий вкус с шоколадным оттенком

Pure Arabica

В рейтинги кофе высшего качества входят современные немецкие бренды. Вкус напитка близок к зерновому. Причиной тому является состав 100% арабики. Светло-коричневые гранулы очень быстро растворяются в воде. Чистая арабика — отличный выбор для любителей кофе средней крепости. 150 г стоит 300 рублей.

Taster’s Choice

Завод находится в Южной Корее. Кофе Sloom производится в нескольких видах:.

• Стандарт,.
• Cafein Free,.
• Особенно мягкий вкус.

Выбор дегустатора отличается стойким глубоким ароматом и сбалансированным вкусом горечи. Цена продукта — от 250 рублей. Без кофеина (зеленая упаковка) стоит более от 380 рублей.

Несмотря на высокую репутацию, кофе трудно найти в супермаркетах, поэтому его лучше заказывать в интернет-магазинах.

Недорогой растворимый кофе

Ниже приведена подборка более дешевых альтернатив, но все эти бренды известны всем, потому что пользуются спросом.

Jardin

Jardin — это совместный российско-швейцарский проект. Это лучший растворимый кофе из бюджетной категории. Весь ассортимент изготавливается из арабики, выращенной в Кении и Колумбии. В составе нет ароматизаторов и красителей.

Жардин — центральное обоснование. Этот недорогой продукт содержит легкие ноты ванили и цветочный аромат благодаря верхушке. Соединить с молоком и сливками.

Jacobs Millicano

Кофе с зеленой крышкой и этикетками занимает второе место на рынке растворимого кофе. Каждая гранула Jacobs Monarch Millikano Gran содержит обжаренные частицы зерна. Благодаря такой технологии производства качество вкуса приближается к качеству зерновых напитков.

Nescafe

Nescafe — один из лучших кофейных брендов в мире. Компания «Нестле» первой выпустила растворимый напиток. Nescafe покупает зеленый кофе у фермеров, минуя посредников.

Линейка вкусов позволяет каждому выбрать свой вариант. Компания производит 140 сортов кофе. Ниже приводится список наиболее популярных из них

• Классика. Вкусный горький напиток из смеси арабики и ти тошни гет.
• Золото. Восхищает своим приятным карамельным ароматом. Мягкость вкуса достигается при средней обжарке зерен.
• Эспрессо. Легкая кислотность, богатый аромат, пышная пена, выглядит как сваренный натуральный кофе.
• 3 в 1. Вкусный порошковый кофе с молоком и сахаром производится в стиках. Недостатком является наличие пищевых добавок.

В магазинах можно приобрести подарочные наборы на круг с нанесенным логотипом компании.

Moccona

Моккона появилась на внутреннем рынке в 1990-х годах и до сих пор пользуется спросом. Этот вкусный и недорогой продукт пользуется спросом во всем мире. Его покупают в Австралии, Нидерландах, Таиланде и странах Азии. Качество продукта соответствует его стоимости — это делает его хорошим выбором для любителей глубоких ароматов.

Ассортимент Moccona включает более 30 сортов кофе. Самым известным продуктом марки является Continental Gold. Сублимированный кофе Middle Fly имеет легкий кисловатый вкус, а Dark Roast — подарок для любителей крепкого, горького кофе, который заряжает энергией и помогает сосредоточиться.

Компания производит продукты со вкусом ванили, лесного ореха и карамели.

Как выбрать качественный продукт

Большинство покупателей не ждут от напитка такой кулинарной простоты, как приятный вкус и аромат. Конечно, кофе, приготовленный за 30 минут, вряд ли сможет конкурировать с напитками, приготовленными из свежих зерен. Однако есть и достойные альтернативы. Как же выбрать хороший, качественный растворимый кофе?

При покупке продукта следует обратить внимание на следующие характеристики

• Сорт зерна; 100% арабика — самый дорогой вариант. Более дешевые сорта кофе изготавливаются исключительно из зерна робусты. Если на упаковке это не указано, лучше не покупать этот продукт.
• Тип сушки. Стоит отдать предпочтение сублимату, который сохраняет аромат зерна; Гурманам не рекомендуется покупать порошкообразные образцы из-за низкого качества продукта.
• Чтобы выбрать лучший вариант, необходимо проверить, сколько он стоит. Не покупайте подозрительно дешевые продукты. Все производители первоклассного кофе используют дорогое сырье и оборудование.
• Лучше выбрать известную марку кофе, которая имеет только положительные отзывы.
• Упаковка. Высококачественные продукты продаются в металлических или стеклянных банках. При покупке следует убедиться, что упаковка не повреждена.
• Качество печати. Текст на упаковке должен быть четким. В России разработан и утвержден ГОСТ 32776-2014, гарантирующий безопасность маркируемых им товаров.

В сложных случаях продавцы магазина могут помочь покупателю разобраться в марке кофе. Консультанты советуют товары, исходя из личных предпочтений покупателя.

Из списка двух марок была проверена проверка Росконтроля. В результате работы было подтверждено высокое качество и безопасность Jacobs Monarch и Nescafe Gold.

Мнение о том, что растворимые продукты не имеют ничего общего с зерновыми, ошибочно. Проверенный временем бренд использует современную технологию, сохраняющую естественный вкус напитка.