Как приготовить молотый кофе без турки или кофеварки в домашних условиях
Каждой хозяйке полезно знать, как приготовить кофе без турки в домашних условиях. Это может решить проблему отсутствия специальных устройств. Трудности возникают на этапе выбора рецептов и принципов приготовления. Кофейная кулинария — это сложный и тонкий вопрос, который не каждому под силу освоить.
Чем заменить турку для варки кофе
В процессе приготовления напитка стоит решить, чем лучше заменить турку для варки кофе, ведь нужное блюдо не всегда есть под рукой. Существует несколько способов приготовления кофе без турки:.
- Кофеварки ;
- Couffers; ;
- Пот
- Стивен
- Кубок.
В домашних условиях используется один из представленных вариантов. Принципы приготовления пищи могут быть самыми разными. При использовании специальной посуды кофе просто варят, а в других ситуациях готовят.
Как варить кофе без турки
Не многие знают, как использовать специальную кулинарию для приготовления этого напитка, поэтому используются альтернативные варианты. Многие пытаются решить эту проблему, приобретая специальное оборудование, но не все могут позволить себе дорогостоящие приборы. Далее возникает вопрос о том, как приготовить кофе без турки в домашних условиях — проблема актуальная, но очень легко решаемая.
Завариваем в кастрюле
Чтобы понять, как приготовить кофе и как приготовить кофе без турки, можно использовать более простое блюдо — хлеб. Предлагаются уникальные рецепты. Этот метод имеет несколько отличительных особенностей, которые следует учитывать
- Налейте в теплую кастрюлю или сковороду. Насыпьте 2 чайные ложки молотого кофе (1 порция) в контейнер.
- Всыпьте сахар по вкусу. Добавьте небольшую щепотку морской соли.
- Влейте 100 г холодной воды и перемешайте.
- На медленном огне нагревайте кастрюлю до тех пор, пока жидкость не начнет закипать.
- После появления первых признаков кипения снимите кастрюлю с огня на 30 секунд.
- Затем снова поставьте емкость на огонь; варите до кипения в течение 2 с и сразу же перелейте готовый напиток в чашку.
Как выбрать посуду
Напитки можно готовить практически в любом варианте. Представлены кастрюли для соусов и тушения. Важно учитывать и другие нюансы, характеризующие кухонную утварь.
- Дно сковороды и кружки не должно быть слишком тонким. В этом случае содержимое будет готовиться неправильно.
- Рекомендуется заваривать зерна в стальной посуде, так как эмаль может потемнеть.
- Блюдо должно быть удобным в использовании и прочно стоять на плите.
- Внутренняя поверхность должна быть целой, без сколов и царапин.
Приготовить напитки легко, если сначала выбрать подходящее блюдо.
Что нужно учесть в процессе приготовления
Чтобы приготовить молотый кофе без турки в кухонной утвари, которая найдется у каждой хозяйки, нужно знать основные функции.
- Рекомендуется использовать порошок, а не зерно.
- Лучше варить напиток в кастрюле, а не в сковороде.
- Если сосуд ставится на плиту, интенсивность его работы всегда должна контролироваться.
Поэтому устройство можно заменить практически любым подручным средством, но при этом желательно учитывать некоторые особенности При соблюдении рекомендаций по быстрому и эффективному приготовлению кофе без турки.
Используем кофемашину
Прежде чем готовить бодрящий напиток с помощью кофемашины, необходимо изучить инструкцию, чтобы убедиться в правильности обращения с устройством. Обычно к технике прилагается книга с рецептами приготовления различных вариантов кофе.
Все процессы приготовления полностью автоматизированы. Это очень актуально в домашних условиях. Однако есть и важный минус использования кофемашин — стоимость таких устройств очень высока.
Поскольку кофеварка выполняет всю работу самостоятельно, напиток готовится практически сам по себе. Достаточно добавить все ингредиенты в соответствии с рецептом и включить прибор. В зависимости от модели технологии и ее функциональных особенностей используются определенные варианты ингредиентов (крупы/порошки), добавляются сахар и сливки.
В чашке
Чтобы не ломать голову и не искать ответы на вопросы о том, как варить кофе без турки во многих массах, самый простой способ приготовления кофе — это использование чашки. Это базовый вариант, выполняемый в домашних условиях. Есть нюансы — подходит только молотый кофе. Качество готового напитка не всегда радует, но результаты лучше, чем у растворимого варианта, а главное — очень быстро. Достаточно половины стакана горячей воды, сахара, соли и молотого порошка.
Рецепт приготовления
Вам необходимо промыть чашку горячей водой. Насыпьте на дно 2 чайные ложки молотого кофе. Добавьте ложку сахара, часто заменяя сладкий компонент щепоткой соли Залейте 100 мл воды, т.е. кипятка. Закройте сосуд тарелкой на 1 минуту. Это поможет заварить напиток. Таким образом, у вас дома будет ароматный и вкусный кофе.
Что сделать, чтобы сохранить вкус кофе
Проблема приготовления без специальной посуды заключается в том, что напиток теряет свой аромат и вкус. Поэтому стоит воспользоваться некоторыми хитростями, которые помогут вам понять, как правильно варить кофе без турки.
- Если молотый вариант не является зерном, то лучше залить его холодной водой и варить равномерно. Тогда вкус и аромат будут более глубокими, а вещество будет точно завариваться.
- Чтобы приготовить напиток без кофеина в домашних условиях, стоит добавить 2-3 зернышка кардамона. Вкус становится более мягким и пряным.
- Приготовьте напиток с «жареными нотами». Предварительно полчаса зерно или порошок обжаривают в том же сосуде, где его заваривают.
- ‘Бархатный меморандум’. Для достижения эффекта в блюдо добавляют сливочное масло. Этого не стоит делать, если для приготовления используется кофеварка или кофемашина — техника будет хуже.
- «Пряное угощение». Замените стандартный сахар специями. Это корица, свежий имбирь и мускатный орех. Технология проста. Молотые зерна смешиваются со специями, аромат усиливается, вливается вода, и смесь быстро нагревается, продолжая вариться.
Не требуется дорогостоящая кофеварка или кофемашина, если при создании учтены все рекомендации.
Если натуральный кофе нужен раз в год в домашних условиях, можно обойтись без специального приготовления. Процесс приготовления и использование подручных средств на это не влияют. Если вы определитесь с вариантами приготовления и рецептами, то приготовить вкусный напиток не составит труда.
