Как и где растет грецкий орех: Россия и мир
Грецкие орехи.
Величественное дерево, которое дарит людям вкусные и полезные плоды, имеет латинское название Juglans regia. В одном из его переводов упоминается королевский желудь Юпитера (главного бога римской мифологии). Грецкие орехи для жителей Римской империи, ноче для итальянцев, нуа для французов, влашскиоев для чехов, грецкие орехи для голландцев и греческие для европейцев издавна были любимыми продуктами питания, подаренными человечеству матерью-природой. . Сегодня грецкий орех растет повсюду на планете.
Топ-10 стран-производителей грецкого ореха в 2017-2018 гг:
Страна | Произведено в тоннах |
---|---|
Китай | 1,06 млн. |
Соединенные Штаты Америки | 607 810 |
Европейский Союз | 113 000 |
Украина | 110 000 |
Чили | 100, 000 |
Индейка | 63, 000 |
Молдова | 31 000 |
Другие страны | 39 000 |
Описание
Дерево относится к семейству ореховых. Во взрослом состоянии имеет крупные размеры (до 30 м в высоту), раскидистую крону, толстый ствол (до 5 м в диаметре) и крупные плоды. Его родиной является территория Центральной Азии. Средняя продолжительность жизни достигает 400 лет; известные экземпляры живут 2000 лет; после 10 лет бурного развития начинает плодоносить. Максимальный урожай созревает через 20 лет. Количество орехов увеличивается с возрастом.
Пышная крона имеет крупные непарноперистые листья. Корневая система грецкого ореха сильная и разветвленная. Невозможно выращивать легендарное цветущее растение рядом с фундаментами зданий, не повреждая их.
Съедобный плод представляет собой псевдоядро, покрытое зеленой внешней и внутренней оболочкой (также очень полезной); одно ядро состоит из четырех долей, разделенных тонкой, прочной перегородкой, обладающей целебными свойствами.
Цветение происходит в конце весны — начале лета. Цветет мелкими цветками, собранными в кисти. На них формируются мужские и женские цветки, создавая условия, необходимые для самоопыления во время роста. Посадка нескольких экземпляров рядом друг с другом способствует опылению других растений.
Хорошая кора в стволовой части, с высокой степенью зрелости и светло-серым оттенком. Плодоносящие побеги и скелетные ветви коричневые. Молодые ветви зеленые. Мелкие цветы, белого цвета, собраны в красивые кисти. Часто через несколько месяцев на дереве наблюдается вторая волна цветения, на концах ветвей образуются новые побеги, и можно получить еще один урожай. Дерево снова цветет. Процесс созревания заканчивается к концу осени.
Оптимальные условия для посадки
То, как растет красивое дерево, зависит от наличия оптимальных условий для развития. В естественных условиях природа старается создать следующие климатические условия
- Обеспечивает тепло. Грецкий орех относится к теплолюбивым видам растений. Сильные зимние морозы (температура выш е-25 и неожиданные весенние заморозки способствуют появлению негативных повреждений коры, кроны и древесных корней. Нарушается рост однолетних приростов (молодые ветви чернеют), при вредоносных заморозках образуются ботва, многочисленные завязи погибают. Среди многочисленных комментариев о проблемах ухода за растениями. Когда наступает восстановление молодых ветвей, количество плодовых почек становится незначительным; урожай спелых орехов с одного сорта дерева резко падает; количество плодовых почек сокращается до нескольких, а количество плодовых почек сокращается до нескольких, а количество плодовых почек сокращается до нескольких, а количество плодовых почек сокращается до нескольких.
- Обеспечивает повышенную потребность в солнце. Абсолютно не переносит тени, недостатка солнца. Светолюбивые растения выращивают на многих открытых участках, а не в плотных кустах. Это необходимо для того, чтобы орехи росли и цвели на крепкой древесине и имели сильные условия для цветообразования. Промышленные насаждения должны создаваться из посадочного материала, при этом следует учитывать особенности роста. Они заключаются в необходимости соблюдения рекомендаций по сохранению расстояния между двумя деревьями. Все требования были объяснены многими экспертами по научным разработкам в этой области. Из-за недостатка солнца на деревьях, не образующих плодов, формируется больше мужских соцветий. Молодые растения, находящиеся в тесном соседстве в густых естественных кустах, перестают развиваться и погибают.
- Лучшими почвенными условиями являются почвы типа Leuche, Romy и дерновые почвы, которые могут хорошо удерживать воду в слое почвы, прилегающем к корневой системе. Ценным качеством видов растений является характеристика сильных корней, которые могут расти во всех типах почвы и самостоятельно находить водопродуцирующие слои. В то же время уровень грунтовых вод. На кислых почвах, плохо развивается на заболоченных почвах.
- Есть дикие виды, растущие прямо в воде. Это связано с общей особенностью их любви к воде. При выращивании ореха в российских садах необходимо обеспечить качественный полив, особенно в молодом возрасте. Выполнять его очень важно и желательно.
Рекомендации
Эксперты рекомендуют литературу по вопросу о том, как растут грецкие орехи и каковы особенности каждого сорта. Используйте их опыт для выполнения следующих советов:.
Посадка
( Основным методом размножения растений (в определенной зоне выращивания) признан метод размножения из семян. Для выращивания отбираются крупные, здоровые орехи с тонкой скорлупой. Их всхожесть сохраняется в течение всего года. Лучше всего найти под деревом качественные орехи и не сбивать их подручными средствами с найденной лещины.
Подготовка орехов к посадке семян определяется типом наружной кожицы. Зеленая одежда созрела и должна быть расколота. Свежее сырье рекомендуется сушить при комнатной температуре в течение нескольких дней. Орехи, купленные в супермаркетах, не рекомендуются для посадки на рынке. Сначала с эмбриона начисто удаляется внешняя оболочка. Кроме того, плоды хранятся в прохладе в течение трех месяцев (естественный отдых).
Если посадка планируется на весну, то плоды хранят в течение всей зимы, но не в холодном месте, за 4 месяца до посадки. Регулярно проводятся операции по стратификации. Рекомендуется использовать влажный песок, около 10 опилок. Перед этим плоды выдерживают в обычной воде около 2 часов. Этого процесса достаточно для орехов с тонкой шкуркой. Зимой растения высаживают в разные стаканчики, чтобы ранней весной можно было увидеть всходы. Они растут очень быстро. Когда побеги вырастут более чем на 15 см, их переносят в большую емкость; 1 июня, после посадки, рассаду переносят в грунт.
Грунт
До посадки саженцы не имеют хорошо развитой корневой системы. Поэтому для их оптимального формирования выкапывают большие посадочные ямы, заполненные плодородной почвой, и протыкают их дно пленкой (это стимулирует увеличение количества боковых корней). В центре ямы делается насыпь, и корни саженцев аккуратно расправляются. Засыпать корневые шейки землей не нужно.
Walnut Wedners не переносит пересадку. Ямы должны быть заполнены плодородной почвой, компостом, торфом и минеральными удобрениями. Кстати, в такие ямы плоды можно высаживать осенью (боковой заделкой вверх) и они могут расти без заранее подготовленной рассады. Уплотнения могут появляться в течение одного года. Пружинные орехи (этот метод) используются для формирования промышленных плантаций.
Обрезка, прививка
Форма дерева имеет значение для создания удобных условий при сборе урожая, его одновременного созревания и роста крупных плодов. Скелетные ветви редко равномерно распределяются по длине ствола. Между стволами и соседними ветвями образуются большие углы. Первоначальные характеристики сорта растения не сохраняются при семенном размножении. Для этого необходимо провести процесс ограждения с использованием черенков, заготовленных с молодых, сильных деревьев.
Регион посадки
Грецкий орех растет в климате Молдовы, Украины и Беларуси. Интерес представляет то, где растет грецкий орех в России, часто называют Ростовскую, Воронежскую области Крыма. Рекордсменом по размерам промышленных плантаций грецкого ореха на территории бывшего Советского Союза является Кыргызстан. Здесь в лесах до сих пор встречаются реликтовые виды этого растения. На территории Краснодара функционируют крупные питомники, обеспечивающие грецкий орех идеальной зимостойкости, высокостебельными саженцами и другими сортами.
В попытке улучшить другую характеристику грецкого ореха — морозостойкость — селекционеры получили ряд интересных сортов. Самым популярным из них является сорт грецкого ореха Идеал, открытый в 1947 году селекционером Ферганы С. С. Кальмиковым. Это низкорослое дерево (средняя высота не превышает 5 м), приносит первые плоды на третий год развития. Сорт удачный и вызревает в зоне в более прохладном климате. Высокая урожайность грецкого ореха Идеал, описание его включает полный перечень преимуществ и урожайность пятилетнего роста. Максимальная урожайность составляет 120 кг. Идеал — дважды цветы, завязи и спелые плоды. Он выдерживает морозы д о-35º и устойчив к заболеваниям.
Изучите, как растет грецкий орех, когда он цветет и выглядит как здоровая листва. Становятся очевидными некоторые недостатки сорта. К ним относится недолговечный рост (50 лет развития вместо 100). Весеннее цветение иногда попадает под весенние заморозки (территория Российской Федерации), но урожай компенсируется повторным цветением. Лучший орех, который растет в Крыму, называется Яглыджвеус. Он имеет прочный корпус, небольшие размеры и высокую производительность. В южных регионах России часто выращивают 5-летние сорта План, Пустыня и Восточная заря. Как выглядят сорта, цветы, подробные описания, свойства описаны в статьях, интернете.
Польза ореха
Полезные свойства всех частей орехового дерева известны с древних времен. Химический состав вкусного фрукта хорошо изучен. Есть много рецептов вкусных блюд, народных лекарств и официальной медицины. Каждая часть волшебного зародыша — листьев растения — обладает важными целебными свойствами.
Даже простой активированный уголь высокого качества изготавливается из скорлупы грецкого ореха. С древних времен масла сорта можно использовать для лечения туберкулеза, который сегодня является страшным врагом человеческой жизни. Лекарства, содержащие ореховое масло, используются для лечения воспалительных процессов кожи, псориаза, экземы и варикозного расширения вен.
Грецкие орехи являются высококалорийным продуктом (665 ккал в 100 г ореховой массы), хотя диетологи подают орехово — вегетарианскую диету. Содержание жиров значительно превышает содержание углеводов. Суточная потребность человека в пище полностью восполняется 400 г грецких орехов. Диетологи рекомендуют употреблять 100 г этого вкусного фрукта в день.
Глядя на грецкий орех, человек принимает во внимание форму цветка, завязи и то, как он радуется, лечится и оптимально отдыхает, его крепкий стебель находится в тени его собственной роскошной короны.
Заключение
Широкое использование фрукта обусловлено не только стремительным развитием торговых отношений между странами, способствующих обеспечению вкусными грузами, но и развитием технологий его выращивания в различных климатических зонах планеты. Загадочный орех, привезенный из Греции, напоминающий по форме человеческий мозг, вырастает до совершенства и дает полезный урожай плодов.
Заботливые бабушки и дедушки давно посадили его в качестве подарка последующим поколениям на территории своего участка. На сельскохозяйственных плантациях выращивались длинные, стройные деревья различных сортов, за которыми осуществлялся особый уход. Культуры созревают в определенных климатических зонах. В древние времена сорта растения были достоянием Месопотамии (Ирак) и росли в знаменитых висячих садах Вавилона. На Кавказе он считается священным. Первое упоминание о замечательных свойствах, которыми обладают грецкие орехи, подробное описание свойств известно из работ Гиппократа Теопаста, Цицерона.