Рецепт окрошки на воде с колбасой и майонезом

Вкусная и освежающая окрошка на воде и лимоне, считается одним из распространённых классических рецептов. Окрошка летом это как традиция в России. Практически не одна семья не проходит это блюду стороной.

В данном рецепте воду можно заменить на минералку, кефир, или на все, что вашей душе будет угодно. Майонез при желании можно не добавлять – все это на любителя. В общем экспериментируйте!

Ингредиенты

• Колбаса – 500 гр;
• Картошка –5 шт;
• Яйца – 8 шт;
• Огурцы – 4 шт;
• Зеленый лук – 2 пучка;
• Укроп – 1пучок (большой);
• Вода – 3,5 литра;
• Сметана v 6ст. ложек;
• Майонез – 5 ст. ложек;
• Лимон – половинка;
• Соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления