Сайт о здоровом образе жизни и правильном питании
 

Категории

Опрос

Нашли ли Вы то, что искали?
Да
Нет
Я ничего и не искал



Результаты
Version 2.08

Счетчики

Яндекс.Метрика

 
 
 Главная страница  Вред/польза продуктов 
 
 
 
Мобильная версия страницы | Распечатать страницу | Вернуться на страницу назад
 
   
 
загрузка...
 
   
   

Помидоры черри – полезны или вредны?! История появления, состав, противопоказания, как выбрать

 

История появления
Химический состав
Польза и свойства
Вред и противопоказания
Как выбрать
Вывод

 
 

Томат черри — происходит от английского cherry, томат вишневидный, одна из разновидностей томатов. Размеры томатов мелкие примерно 10-30 грамм, садовые.  В основном черри предпочитают для закуски, часто применяются в консервирование, украшениях различных блюд, в особенности салатов, есть виды которые сушат. Главная особенность томатов черри, что они долго могут сохраняться свежими. Способ разведения особо не отличается от  простых томатов.

Помидоры черри относятся к сорту высокорослых и скороспелых. Длина кисти  может доходить до одного метра, на которой созревает большое количество плодов (до 20). Формы  бывают: вытянутая, круглая. Цвета плодов: зеленого, желтого, розового и красного. Очень интересный факт: черри настолько неприхотливы, что они могут расти в квартире в любой емкости.

Рекомендуемая норма черри томатов в день: 6-8 шт.

 
 

История появления томатов черри

 
 

В 1973 году в Израиле учеными были выведен первый сорт томата черри. Ученые хотели добиться того, чтобы томаты в условиях жаркого климата вызревали медленнее, чем обычные. В итоге им удалось определить генетическую комбинацию, благодаря которой созревание замедляется. А через  некоторое время они нашли способ, как использовать полученные гены для выведения томатов черри.

 
 

Химический состав и пищевая ценность

 
  В этой таблице показано содержание пищевых веществ на 100 г съедобной части



Пищевая ценность

Калорийность 24,2  кКал
Белки 1.2 гр
Жиры 2,02 гр
Углеводы 3.84 гр
Вода 93.4 гр
Пищевые волокна 0.81 гр
Органические кислоты 0.50 гр

Витамины

A (РЭ) 1200 мкг
B1 (тиамин) 0.06 мг
B2 (рибофлавин) 0.039 мг
B6 (пиридоксин) 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 11,3 мкг
Витамин C 25 мг
Витамин E (ТЭ) 0.40 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0.49 мг

Макроэлементы

Кальций 14,3 мг
Магний 20,1 мг
Натрий 39 мг
Калий 290,7 мг
Фосфор 26 мг
Хлор 60 мг
Сера 12 мг

Микроэлементы

Железо 0.9 мг
Цинк 0.2 мг
Йод 2,1 мкг
Медь 112 мкг

Марганец 0.14 мг
Хром 5 мкг
Фтор 20,1 мкг
Молибден 7 мкг
Бор 114.96 мкг
Кобальт 6 мкг

Энергетическая ценность (калорийность)  24, 2 кКал.

 
 

Польза черри томатов. Состав и свойства

 
 

Польза черри томатовВкус помидор черри, вряд ли оставит кого-то равнодушным. Они украсят любое блюдо, притом разрезать их необязательно, можно добавлять их в закуски и салаты прямо целиком. Всем они прекрасны и чудесны. А полезны ли томаты черри? Давайте разберемся в этом интересном вопросе.

Польза помидоров черри неоспорима только уже потому, что они обладают теми же полезными свойствами, что и обычные помидоры. Содержание сухих веществ (антиоксидантов, витаминов, сахаров) в 1,5 – 2 раза выше, чем у их больших собратьев – помидоров. Черри в своем составе  имеют такие полезные элементы для нашего организма как: железо, кальций, фосфор, натрий, кремний, хром, йод, серу, никотиновую и фиолевую кислоты. Содержат витамины B1-B3,B6, B9, E, но больше всего они богаты витамином C (в 100 г. до 25 миллиграммов).

Польза и свойства томата черри:

  • Содержит порцию витамина К, который в свою очередь помогает лучше усваиваться кальцию, и нормализует работу почек.
  • Благодаря ликопину, снижают риск развития заболеваний сердечнососудистой системы, раковых заболеваний легких, кишечника, пищевода и желудка. Так как ликопен является веществом жирорастворимым, польза помидоров увеличивается при употреблении их в пищу совместно с растительным маслом, сметаной или соусами на жирной основе. Так же ликопен замечателен тем, что при термической обработке его полезные свойства не разрушаются, а наоборот возрастают. Только красные сорта томатов черри богаты ликопеном.
  • За счет содержания серотонина, повышают настроение вызывая эффект заменителя антидипресанта.
  • Очень хорошо восполняют в холодную пору потерю минеральных веществ.
  • Хром, входящий в их состав, способствует более быстрому утолению голода.

При каких заболеваниях рекомендуют употреблять томат черри:

  • При общем упадке сил;
  • При заболеваниях сердечно сосудистой системы;
  • Проблемах с желудочно-кишечным трактом;
  • Малокровии.
 
 

Вред томата черри и противопоказания

 
 

Действительно пользы у томатов черри немало, как в принципе и у обычных. А чем же они вредны? Давайте разбираться.

Кому противопоказано употреблять

  • Больным с язвенной болезнью, не рекомендуется употреблять даже в стадии ремиссии больше чем 100 грамм в день. Как и в обычных помидорах, они содержат большое количество органических кислот, которые могут обладать на слизистую оболочку желудка раздражающим действием, тем самым затруднять выздоровление при язвенной болезни;
  • Страдающим нарушенным обменом веществ;
  • Аллергикам на красные фрукты и овощи;
  • Так как они являются желчегонными, не следует ими злоупотреблять страдающим от желчнокаменной болезни.
 
 

Как выбрать качественные томаты черри

 
 
  • Покупайте с вкусным, сочным ароматом – это признак зрелости. Дозревшие не на корню и сорванные зелеными практически не пахнут;
  • Не берите те, у которых область подножки нарушена, или имеет неестественный цвет, вероятнее всего они дозревали уже сорванными, и полезных веществ в них практически нет;
  • Всегда выбирайте красивые томаты, зрелые без повреждений и среднего размера.
  • Если у Вас есть возможность разрезать овощ, посмотрите на срез, если помидор на срезе сочный и внутренние камеры заполнены, вывод только один – он свежий!
 
 

Вывод

 
 

Изучив вред и пользу томата черри, можно сделать смелое предположение, что они действительно в большей степени полезны, и практически не вредны для нашего организма. Но, несмотря на все это, я все равно остаюсь сторонником наших обычных, больших и не генно модифицированных помидор.

 

 
загрузка...
 
 

Cтатистические данные о продукте, собранные с посетителей нашего сайта:статистика

Всего оставило свое мнение: 72 человек

64 считают полезным продуктом
8 считают вредным

39 употребляют в пищу регулярно
24 употребляют иногда
9 воздерживаются от его употребления

8 имеют противопоказания


  Рейтинг статьи:
  Всего голосов: 61
  Оцените качество статьи: 1 2 3 4 5    

Автор статьи: Андрей Болгов

Дата добавления статьи : 16.04.2013

Количество просмотров: 38161


   
    Нравится  
   
   

 
             
   
   
  Статьи по теме:  
 

Помидор (Томат) - польза или вред? История, состав,лечение, как выбрать, противопоказания
Томатная паста в домашних условиях - Рецепт приготовления
Обнаружила в томатной пасте грибок, можно ли употреблять в пищу?

 

Отзыв добавил(а): петрович
Дата: 17.02.2016

давно заметил, если на праздничном столе есть обычные помидоры и черри, то последние сметаются со стола мгновенно. черри выращиваю сам разных сортов, разных расцветок. можно сказать хобби. а Карл 14.06.2013. наивный как ребенок. это я про ярмарки где все свежее и полезное.

Отзыв добавил(а): Сергей
Дата: 14.06.2015

Сейчас помидоры черри из Марокко - гмо! Пруфы можно найти даже от производителя. Так то. Ну, а сомневающимся в отношении к ГМО, которым запудрили кремлеботы головы, советую подумать немного, почему даже голодающие страны Африки, для которых гмо изначально было разработано, запретили ввоз ГМО. Почему в Европе под запретом, а в США если только на отдельных полочках как гуманитарный продукт.

Отзыв добавил(а): Яна
Дата: 08.11.2014

Не плохо-не плохо. Ем эти помидорки часто. Сразу всю банку по 250 грамм. Я брезглива, поэтому не люблю большие помидоры. Они брызгают и стекают по рукам и подбородку. Фи. А эти прямо в рот и всё чисто ^_^

Отзыв добавил(а): Weiß
Дата: 16.08.2014

Помидор отличный,заслуживает внимания!

Отзыв добавил(а): Liu
Дата: 08.05.2014

Очень люблю черри, они вкусные и сочные, прямо в рот засовываешь не разрезая.

Отзыв добавил(а): Алла
Дата: 06.04.2014

Я выращиваю помидоры исключительно со своих семян районированных в нашей области. Вкусняшки необыкновенные. А чтобы они не болели , ухаживать надо за ними хорошо. На рынке покупать только у фермеров, а не известно откуда привезенные.В зимнее время я вообще не покупаю свежие помидоры и огурцы. Обратите внимание в каких теплицах их выращивают и из чего они вырастают. В основном это чири. И подумайте стоит их употреблять. Всем здоровья и успехов.

Отзыв добавил(а): Зина
Дата: 24.03.2014

Статья очень интересная!!! А вот комментарии некоторые очень удивили (про ГМО и натуральность). Тоже придерживаюсь мнения, что речь о селекции идет. И все томаты, растущие на территории нашего полушария уже давно ей подверглись, ибо изначально растение не местное ;)

Отзыв добавил(а): Анна
Дата: 20.03.2014

...Промучившись три дождливых лета с кустами "крупных" помидор, которые при высокой влажности беспощадно болеют фитофторозом, стала садить черри. Ура! даже если куст поражает фитофтора, помидорчики успевают дозревать - спеют они быстрее, чем большие. Вкус заметно отличается в лучшую сторону. А икрасота какая! Было пару разных сортов черри - некоторые веточки - по 24штуки на каждой. При том так интересно - помидорки спеют, а на конце веточки продолжают расти - образовываться бутончики, цветочки, завязываются новые помидорчики. Всем советую.

Отзыв добавил(а): Алиса
Дата: 02.03.2014

Думаю, в 73 году речь могла идти, скорее, о сложной селекции, а не о том, что сейчас называется гмо. Все овощи и фрукты, которые мы покупаем в магазине, на рынке или которые ваша бабушка на огороде вырастила - результат селекции. Так что просто смешно читать про то, как люди боятся чего-то "ненастоящего". Когда из настоящего и природного остались только дары леса - грибы да ягоды.

Отзыв добавил(а): Катя
Дата: 10.12.2013

Я до беременности была к ним равнодушна, а сейчас, находясь в "интересном" положении лопаю их каждый день. Не вредно ли это?

Отзыв добавил(а): Ирина.
Дата: 07.10.2013

Очень полезная статья. И сайт в целом замечательный..

Отзыв добавил(а): Валентина
Дата: 29.08.2013

Помидорки хороши для украшения стола, дети любят их, но.... Я не сторонница их употреблять, всё таки лучший продукт - продукт созданный природой, хотя и крупные помидоры уже давно не натуральные, может поэтому я больше люблю огурчики.

Отзыв добавил(а): карл
Дата: 14.06.2013

Я предпочитаю обычные красные помидоры, выращенные в россии, а не заграницей. Считаю что помидоры черри это уже генномодифицированное извращение, пусть даже если они и не вредны! А покупаю я помидоры исключительно на ярмарках, где все свежее и полезное.

Отзыв добавил(а): Никита
Дата: 16.04.2013

Первая интересная статья про помидоры черри в интернете. Спасибо автору за старания!!!

   
 
 

Оставьте Ваш отзыв о данном продукте! Напишите чем он Вам нравится, чем нет, так же можно написать свое мнение о пользе или вреде данного продукта! Благодаря Вашему написанному отзыву, посетители сайта смогут делать выбор: стоит, или не стоит употреблять им данный продукт, а люди страдающие какими-либо заболеваниями будут знать, что им лучше есть для быстрого выздоровления!!!

 Защита от робота:
 

 
 
     
 

 

  © 2011-2017. Сайт о здоровом образе жизни и правильном питании
  О сайте |Создание сайтов| Карта сайта

   

Все статьи защищены авторскими правами в соответствии с действующим законодательством. При использовании материалов сайта, пожалуйста, оставляйте гиперактивную ссылку на наш сайт !