Главная  Рецепты  Первые блюда 

Рецепт окрошки на воде с колбасой и майонезом

Опубликовано: 17.07.2020  
80 просмотров    0 отзывов
Содержание
Ингредиенты
Рецепт приготовления

Вкусная и освежающая окрошка на воде и лимоне, считается одним из распространённых классических рецептов. Окрошка летом это как традиция в России. Практически не одна семья не проходит это блюду стороной.

В данном рецепте воду можно заменить на минералку, кефир, или на все, что вашей душе будет угодно. Майонез при желании можно не добавлять – все это на любителя. В общем экспериментируйте!

Летняя освежающая окрошка
Летняя освежающая окрошка

Ингредиенты

  • Колбаса – 500 гр;
  • Картошка –5 шт;
  • Яйца – 8 шт;
  • Огурцы – 4 шт;
  • Зеленый лук – 2 пучка;
  • Укроп – 1пучок (большой);
  • Вода – 3,5 литра;
  • Сметана v 6ст. ложек;
  • Майонез – 5 ст. ложек;
  • Лимон – половинка;
  • Соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления

Укроп и зелёный лук мелко режим и мнем толкушкой, так будет вкус насыщеннее
Укроп и зелёный лук мелко режим и мнем толкушкой, так будет вкус насыщеннее
Картошку и яйца сварить, все порезать небольшими кубиками, посолить и поперчить
Картошку и яйца сварить, все порезать небольшими кубиками, посолить и поперчить
Кубиками нарезаем огурцы
Кубиками нарезаем огурцы
Тоже проделываем с колбасой
Тоже проделываем с колбасой
Залить кипячёной водой, я заранее закипятила воду и остудила. Добавить сметану и майонез
Залить кипячёной водой, я заранее закипятила воду и остудила. Добавить сметану и майонез
Хорошо перемешать и выдавить половинку лимона в окрошку
Хорошо перемешать и выдавить половинку лимона в окрошку
Дать настояться в холодильнике 1 час
Дать настояться в холодильнике 1 час
Вот наша окрошка на воде и лимоне готова. Кушать подано! Приятного аппетита!
Вот наша окрошка на воде и лимоне готова. Кушать подано! Приятного аппетита!

Оставьте свой отзыв – для нас это важно!

Выберите фото (формат jpg)

Похожие статьи которые могут быть вам интересны

Опубликовано: 18.07.2020 00:57
78 просмотров  1 отзыв